Уже в 1954 году объемы производства увеличились на 1260 декалитров – была проведена модернизация и запущена в эксплуатацию отдельная линия по приготовлению сортовых водок, также были смонтированы купажный и напорный чаны. Стоит отметить, что отдельных цехов и конвейеров не было, на длинных столах работники разливали водку вручную и перевозили готовую продукцию на тележках.

Только в 1957 году, после очередной реконструкции, появился посудный цех, склад готовой продукции, осмолочные автоматы, а также разобраны верхние деревянные части зданий и перестроены в каменные.

— 1957

Встал вопрос о полной модернизации завода – внедрении нового технологичного оборудования, механизации и автоматизации трудоёмких производственных процессов.

Основная реконструкция завода проходила под руководством директора М.Г. Зайцева и главного инженера А.Я. Сандалова, а с 1979 года – главного инженера Иван Ивановича Неешхлебова, который в 1983 году возглавил предприятие и внес весомый вклад в развитие и становление завода, оставался руководителем до 1998 года.

Под его руководством были увеличены производственные мощности завода, а так же значительно расширен ассортимент, производимой продукции. С успехом внедрялись и производились многочисленные сорта водок, ликеров, настоек. В это время начали производить такие бестселлеры как: бальзам «Мустаг», настойка сладкая «Рябина на коньяке», водка «Новокузнецкая» и др. Несмотря на тяжелые экономические условия в стране, ему удалось вывести завод в ряд ведущих предприятий города.

С 1997 года продукция завода принимала участие в различных дегустационных выставках и конкурсах, а в 1999 году Ассоциацией НТА «Спиртопром» предприятию был вручен отраслевой Знак технического прогресса, а также за производство высококачественных алкогольных напитков завод отмечался платиновыми, золотыми, серебряными и бронзовыми знаками качества, медалями «Лауреат конкурса».

С 1999 года завод стабильно и динамично развивается. Проводится модернизация технологического оборудования, устанавливаются дополнительные линии розлива, вводятся стандарты качества продукции. Процессы розлива и упаковки продукции становятся полностью автоматизированными. Начинается производство новой продукции, которая становится лидером на внутреннем рынке, завоевывает награды на выставках и ярмарках: водка «ИВАН», водка «Кудесница», водка «Зеркальная», наливка «Спотыкач», бальзам «Мустаг», аперитив «Mizzani Blanco», джин «CARAVELLA» и др.

В 2006 году на предприятии была внедрена всероссийская система ЕГАИС - единая государственная автоматизированная информационная система для учёта объёма производства и оборота алкогольной продукции. С её помощью государство полностью контролирует производство и продажу алкоголя в России. Предпринимаются и собственные меры по защите нашей продукции: производство бутылок уникальной формы; заключение прямых договоров с магазинами; продукцию нашего товарного знака, может изготавливать только сам НЛВЗ.

В конце 2014 года Новокузнецкий ликеро-водочный завод вошел в компанию ООО «Новые инвестиции и технологии», одним из направлений деятельности которой, являлся экспорт товаров в страны Европы, что значительно расширило рынок реализации производимой продукции и вывело предприятие на новую ступень развития.

Для создания неповторимых вкусовых и ароматических свойств напитков используется только натуральное местное сырьё: таёжный мёд, кедровый орех, лесные ягоды – клюква, рябина, малина, смородина, брусника. Крепкий сибирский вкус и аромат придают алкоголю лесные травы – зверобой, ромашка, крапива, полынь, пустырник, мята и женьшень.

Из года в год потребность в ликеро-водочной продукции росла, соответственно и завод увеличил выработку до 6-7 тысяч декалитров в сутки, что втрое превышало установленную мощность предприятия.

С 2020 года Новокузнецкий ликеро – водочный завод производит виски под брендами Werewolf, Esquire, Duiker. Виски изготовлен на основе шотландского дистиллята вискокурни компания Ian Macleod Distillers ltd. Она находится во владении истинной шотландской семьи, что является большой гордостью ее владельца. Ведь это доказывает, что производство этого виски не утратило своих традиций и методов приготовления, передаваемых из поколения в поколение.

В 2021 году полки сетевых магазинов пополнила линейка Siberian Spirit, которая состоит из водки, голубого джина и биттера. Линейку будет расширяться и в 2021 году.

В 2022 году на заводе активно ведутся разработки новых продуктов с новыми вкусовыми сочетаниями, а также обновление классических напитков.

Системная работа завода обеспечивает стабильное, устойчивое финансовое положение и развитие. Предприятие своевременно рассчитывается по всем видам налогов, в связи
с чем, завод трижды был награжден дипломом почетного налогоплательщика Кемеровской области.

Сегодня акционерное общество «Новокузнецкий ликеро-водочный завод» входит в состав закрытого акционерного общества «Сибирский деловой союз».

На предприятии действует строгий внутренний контроль качества сырья и готовой продукции. Особое внимание уделяется качеству спирта и воды. Система водоподготовки максимально сохраняет полноту вкуса и естественные природные свойства воды, что также повышает качество готовой продукции. Ягоды, травы, орехи и другие растительные ингредиенты, необходимые для производства аперитивов, бальзамов, настоек, прочих оригинальных напитков, закупаются только после всестороннего санитарного и органолептического анализа у проверенных поставщиков.

— 1983

— 1999

— 1997